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司佳函认证作者粉肠要炒青椒或洋葱。
粉肠是一种食品，属于粤菜系，它是猪大肠焯水去腥后，加入淀粉搅拌后熬煮而成的。粉肠中含有丰富的蛋白质和钙、铁、维生素A、D等营养物质，有补虚、健脾、润肠的功效。粉的吃法很多，最常见的有爆炒粉肠、上汤粉肠、姜汁粉肠等，其中爆炒粉肠是广东地区非常流行的菜品，它是将粉肠切成片后，与辣椒、蒜头等食材一起爆炒而成，爆出来的粉肠色泽鲜艳、香滑可口，是广东人喜爱的下酒菜之一。
粉肠的爆炒过程并不复杂，爆炒粉肠最好的食材，不是猪肉，而是洋葱和青椒。爆炒粉肠的时候，首先要把粉肠切成薄片，然后把洋葱和青椒切成圈备用，爆炒粉肠的时候要少放油，油温五六成热时，把粉肠下入锅中煸炒至变色，然后把洋葱和青椒圈加入锅中，再加入适量的盐、鸡精和米醋翻炒几分钟，粉肠即可出锅食用。
粉肠的色泽，在洋葱和青椒的映衬下，会非常诱人，粉肠的口感也会更加鲜美。所以，粉肠要爆炒的话，最好配洋葱和青椒，这样的搭配吃起来味道最佳。
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陶志三如果阳台的面积不是很大的话，可以考虑把它做成一个储物间；如果面积比较大的话可以做成一个休闲区。我把这两种情况分别说一下我的想法：第一种，把面积不大的凹阳台做成一个储物间，可以把里面装上柜子，用来存放一些常用的物品，比如，可以放一些米、面、油之类的日常用品，这样就不用经常跑到厨房去拿了。
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