猪大肠怎么卤好吃?

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说到卤大肠,那真的是我的拿手好菜了!! 在我老家那边,几乎家家户户都会做这个菜 不过做法倒是大相庭径~ 有的是把大肠直接放入油锅里面翻炒的,有的是直接把大肠焯水后直接扔进卤料里卤制的 但是我奶奶的做法却是让我至今都难忘的~ 我奶奶的做法就是先把大肠清洗干净后放入锅中煸炒至微微发黄 再加入少许的酱油、老抽上色 再倒入热水没过大肠,放入花椒大料等十几种香料开始焖煮 最后出锅前撒上一把葱花 那香味真的是绝了! 每次家里做这道菜我都会多吃两碗饭! 不过由于奶奶年纪大了,最近身体也不如从前 也就没有再做过了 所以我自己也尝试着做了几次 虽然没有奶奶做的那么美味可口 但也是味道不错的哦~~~ 现在就把我做的步骤分享给大家吧~~ 首先准备食材 大肠1000g(新鲜的) 葱姜蒜适量 料酒3勺 老抽、生抽各2勺 白醋半勺 五香粉少许 冰糖8颗

第一步:处理大肠 大肠的处理其实挺麻烦的,不过要是处理不好就会很臭哦~所以还是乖乖按照方法来哈~

第二步:焯水 大肠处理好之后就可以焯水啦~ 大肠冷水下锅,再放入少许的姜片和料酒去腥 水开后撇除浮沬,然后将大肠捞出备用。 第三步:炒制 锅中倒入适量的油,油温4成热时将葱段、姜丝和蒜末放入锅中炒香 再将焯好水的大肠放入锅中开始翻炒 第四步:调味 炒到大肠表皮微黄时,再加入2勺老抽,1勺生抽继续翻炒均匀 最后在锅里撒上少许的白砂糖提鲜即可装盘 以上就是完整的卤大肠的制作过程啦~ 真的超级简单哦~喜欢的朋友一定要试试看哟!

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2015年五行是什么?

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“绍”这个字,根据古籍中的解释和当代汉语词典的解释都明确指向了金木交胜这一卦象;那么,五行中金的方位为西、金的颜色为白;五行的木在方位为东,其颜色为青。 因此我们可以确定,此字的五行为金与木交相辉映即交胜之象也!

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上市公司给投资者分红,有两种分法。 一种是派息,就是直接拿现金给你;另一种是转股,就是把钱换成公司的股份(一般以股票的形式)赠送给你。 这2种方法各有利弊。 如果公司业绩好,有较高的每股收益,这时候用派息的方式比较合适,因为现金的流动性更强,股东拿到现金后,可以进行再投资或者消费。

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